20 náhrad klasických potravin za zdravé varianty

Začínáte zrovna s nějakou dietou nebo životním stylem, kde se snažíte vyměnit špatné zpracované potraviny plné průmyslových tuků, cukru a dalších surovin, které našemu tělu spíše škodí, než prospívají za jejich zdravější alternativy?

Často tento přechod na zdravější stravu není vůbec jednoduchý. Lidé mají hodně nezdravých návyků, které připadají dnešní společnosti normální:

  • Káva s mlékem a cukrem
  • Pečivo na svačinu
  • Namísto klasického jídla si udělat nějakou hotovku

A mnoho dalších “zvyků”. Většinou k nezdravým potravinám přistupujeme z několika následujících důvodů:

  • Chutná nám to (proč jinak byste si dali hranolky smažené na nezdravém oleji)
  • Jsme na to “zvyklí” (existuje mnoho závislosti, např. závislost na kávě, závislost na cukru)
  • Neznalost (víte, kde všude najdete cukr nebo palmový olej?)
  • Je to pohodlné (bohužel koupit si výrobek, bude vždy jednodušší, než si uvařit jídlo)

Osobně si myslím, že aspoň základní a jednoduchá jídla by měl umět uvařit každý, není nic jednoduššího, než vzít 2-3 druhy zeleniny, k tomu nakrájet maso na kostičky a za 5 minut to vše osmahnout na pánvi. Pro vaše zdraví je totiž nejhorší, když budete odsouzení k tomu, abyste jedli hotová jídla každý den. Pokud chcete každý měsíc získat inspiraci k vaření velice jednoduchých jídel, tak se koukněte na mojí kuchařku.

Přináším vám 20 možností, jak nahradit klasické suroviny za jejich mnohem zdravější variantu

P.S. Omezit přílohy se většinou vyplatí, proto také najdete výměnu za klasickou rýží nebo brambory

BURGERYPOROVNANI

  1. Cukr -> Med
  2. Sodovky/sladké nápoje -> Čistá voda
  3. Džus -> Čerstvě vymačkaná šťáva
  4. Kuchyňská sůl -> Himalájská sůl
  5. Houska -> Houba portobello
  6. Chléb -> Paleo chléb
  7. Tortilla -> List ledového salátu
  8. Těstoviny -> Cuketové těstoviny
  9. Rýže -> Květáková rýže
  10. Hranolky -> Celerové hranolky
  11. Brambory -> Batáty
  12. Mouka -> Kokosová/mandlová mouka
  13. Mouka (pro zahuštění) -> Cibule
  14. Smetana -> Kokosové mléko
  15. Rostlinný olej -> Olivový/kokosový olej
  16. Rostlinný olej -> Přepuštěné máslo
  17. Kupovaný salátový dresink -> Citrónová šťáva/jablečný ocet
  18. Granko -> Kakao
  19. Musli tyčinky -> Whole Foods tyčinky
  20. Směs Musli -> Domácí směs z oříšků a sušeného ovoce (neslazeného)

A mnoho dalších náhrad, nezapomeňte, že téměř vždy platí:

  • Domácí > Z obchodu

Ať už se jedná o maso, vajíčka, ovoce, zeleninu, oříšky nebo o napodobeniny různých výrobků.

Líbil se vám článek? Podívejte se na 7 úžasných věcí, které se stanou, když přestanete jíst cukr